Sede COLLEFERRO

Tony Scalioti è un maestro pinsaiolo di rinomata esperienza, specializzato nella preparazione della tradizionale pinsa romana. È inoltre il fondatore e gestore del rinomato locale "TS Tony Scalioti Lunch e Pinseria" situato ad Anagni. La sua competenza si estende anche al ruolo di formatore ufficiale, con partecipazioni di rilievo in prestigiose competizioni internazionali, tra cui "La Coppa d'Oro".

Di seguito, alcuni dettagli sulle qualifiche e sull'operato professionale di Tony Scalioti:

Esperienza Professionale:

Tony Scalioti possiede una vasta esperienza nel settore della pizza e della pinsa, operando con successo sia in ambito nazionale che internazionale in qualità di consulente e formatore.

TS Tony Scalioti Lunch e Pinseria:

Presso il suo locale ad Anagni, Tony offre una selezione esclusiva di pinse, sia in varianti salate che dolci, valorizzando la qualità e la tradizione culinaria italiana.

Riconoscimenti Professionali:

Tony Scalioti si è distinto come vice campione in una competizione di rilievo internazionale. Inoltre, ricopre il ruolo di formatore e ambasciatore per marchi prestigiosi del settore, come Molini Fagioli.

La Coppa d'Oro:

È uno dei protagonisti del Trofeo Internazionale "La Coppa d'Oro", un evento che celebra l’eccellenza dei migliori maestri pizzaioli a livello mondiale.

Filosofia Culinaria:

Tony Scalioti è riconosciuto per il suo approccio che unisce semplicità e leggerezza, privilegiando ingredienti di alta qualità per garantire un’esperienza gastronomica unica, come testimoniato dal suo ristorante.